Restaurant de Terroir et Hôtel de Charme

Tout près d’Uzès et de Barjac, à une heure d’Avignon et de Nîmes, Chez Rosette de Lussan est une auberge de caractère installée sur la place principale d’un des plus beaux villages de France

En dehors des foules et de l’agitation d’Uzès ou d’Avignon, au calme, dans un village exceptionnel construit sur un piton rocheux dominant plaines et garrigues, Chez Rosette de Lussan propose un art de vivre rétro. Amour Gloire Terroir. Dans l’assiette, il y a de la couleur, des textures, des produits de qualité, des odeurs entêtantes. La cuisine fête les productions locales: fruits et légumes respectueux, fromages des chèvres et des brebis qui pâturent dans les plaines d’en bas, spécialités des artisans du coin. Une cuisine vivante arrosée de vins locaux, biodynamiques et naturels. Un restaurant de terroir et un hôtel de charme, une auberge de village idéale pour visiter les Concluses de Lussan et pour passer un week-end de détente hors du temps.